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本日のおすすめ

獲れ立てを生食できる国産サーモン『活け〆海峡サーモン』青森県津軽海峡産初夏限定

台湾ライチ「玉荷包」空輸で豊洲市場に入荷したものを即出荷、抜群の鮮度で届けます

３年熟成飼育のマンガリッツア富士農場の豚博士桑原康が紡ぐ、豚の血統

初夏が旬の京都丹後産のとり貝特大は、殻が付いた状態で1玉170〜189g

下関古串屋『五月の特別御膳』一段重旬の食材を取り入れた15種のお料理

カリフォルニアチェリーの中でも抜群の品質を誇るミーナファームズのダークチェリー

口の中で弾け、山椒の香りが一気に広がります蔓ききょう『花山椒の佃煮』滋賀県産

二度と作れない可能性が極めて高い『凄い鯖缶』巨大金華さば

萩原章史「男の料理」

旬のごちそうをご自宅で

筆頭目利き人町田成一が紹介する「名店の味」

蘭の鯖寿司は、芸舞妓さんも食べやすいように、上品にちょっと細長く仕上げる棒寿司

旬果旬菜フルーツ

茨城のメロン職人芝田誠一さんのキスロマン（旧キスミーメロン）

旬果旬菜ベジタブル

姫竹、生野菜ベジマカ、狼桃トマト、滝本さんのホワイトアスパラガスなど

豊洲市場の魚河岸から

寿司種、天ぷら種、貝、天然本まぐろ、エゾバフンウニなど

【新商品】旬の味覚

水なす絹浅漬泉州の伝統製法で一つ一つ手もみでぬか漬けに

春日居の桃日本一の産地、山梨の最高級ブランド

夏の贈り物に最適です。春日居の桃特秀品の予約受付中

飛騨牛専門の古里精肉店

ヒレ肉の最も霜降りになる部位『フィレミニヨン不揃いステーキ』飛騨牛 5等級

北海道赤井川村滝本さんの有機栽培アスパラガス

極太ホワイトアスパラガスカルデラの貴婦人

風間浦駒嶺商店のキタムラサキウニ

青森ならではのカップ酒仕様の瓶に入れたウニを風間浦から直送します

老舗の鰻の蒲焼き・白焼き

理論的かつ熟練の技術で磨きをかける究極品福岡県小倉田舎庵「鰻の蒲焼き(養殖)」

玉井製麺所ほんまもんの三輪素麺

円熟の細古物素麺『天の川』合計10,800円以上の購入で同梱配送料が無料 7月末まで

岡山に現存する日本最古の血統牛竹の谷蔓牛

竹の谷蔓牛の血統をひく牛を提供できるよう、繁殖農家、肥育農家、精肉店が協働しています

那智勝浦漁港から直送船上活〆生びんちょうまぐろ「もちもちびんちょう」

木下水産物の木下勝之さんが目利きします

GI（地理的表示）日本の隠れた「地域ブランド」

岡喜本店の近江牛、高橋篤子さんのいぶりがっこ他

お取り寄せスイーツ

魚河岸で120年愛され、現在は豊洲市場の中に店を構える甘味処茂助だんごの『あんみつ』

秋田大館柴田慶信商店曲げわっぱ

樹齢150年以上の天然秋田杉で作る柴田さんの曲げわっぱ

スイーツ・デザートランキング

1位

メゾンジブレー『フルフルジブレー8種』（各115ｇ×8個）※常温

2位

メゾンジブレー『柑橘のジェラート4種』熊本県南産のパインみかん、スイートスプリング、バレンタインライム、不知火、4種各2個計8個 ※冷凍

3位

メゾンジブレー『フルフルジブレー旅するコーヒーゼリー6種』※常温

4位

メゾンジブレー『3種のマーマレードセット』 3種各150g ※常温

5位

Mehl ブッターシュタンゲン 5本 1箱 ※冷凍

6位

Mehl ラムブッターシュタンゲン 5本 1箱 ※冷凍

7位

20年ぶりによみがえった”伝説の霜降りバニラ”『ロイヤルスウィートバニラ　アイス（110ml）×８個』

8位

すやきせんべい　12g×6枚

9位

メゾンジブレー『フルフルジブレー6種』（各115ｇ×6個）※常温

10位

フェルダーシェフキルシュシュトロイゼルクーヘン 5号１台 ※冷凍

テレビ・メディアで人気の逸品

来々軒特製『生餃子』
丹沢滋黒軍鶏
愛媛甘とろ豚
島根県益田市真砂のとうふ
ヨーロッパンキムラヤ軍隊堅麺麭
なかほら牧場グラスフェッドバター
田子たまご村「緑の一番星」

銘店ピックアップ

株式会社マルゴ水産この店舗の商品一覧: 三重県の魚貝類問屋になります。三重県全体の売参権を持ち日々水揚げされる原料を入札及び相対にて仕入れ長年の経験を生かした砂抜き方法や選別手法を行い出荷しております。また全国からの魚貝類の仕入れも行い、通年鮮度の良い商品出荷を心掛けています。
カネセン水産この店舗の商品一覧: 創業は、昭和25年(1950年)、現在、3代目に受け継がれております。創業者の祖父は、1950年代ころから日本に流通しはじめたアフリカ産（モーリタニア）冷凍真タコの原料を使い、釜茹でタコの製造を開始、2代目の父が試行錯誤の末、タコのうま味と柔らかい食感を引き出す現在の蒸し上げ製法にたどり着きました。近年は、鮮度の良い原料にこだわり、近海で水揚げされたタコを使用し、先代から受け継いだうま味を凝縮して柔らかい食感に仕上げる「蒸し上げ製法」やタコ本来の風味と甘味を引き出す釜茹で製法など、タコの鮮度や種類を見極めながら製造工程を工夫しております。また、福島県いわき沖は、魚のエサとなるプランクトンが豊富な「寒流と暖流がぶつかる『潮目の海』」と呼ばれる漁場があり、古くから良質の水産物「常磐もの」が水揚げされています。その豊富な漁場で育った「常磐もの」のタコは、アワビやカニを主食としているため、うま味のある風味豊かな味わいが特徴で、主にカゴ漁で穫れる「近海真タコや水タコ」、底曳網で穫れる「やなぎタコ」などに分けられ、漁師さんたちが生きたまま漁港に持ち帰った鮮度の良い活タコを使用し、お客様の要望にお応えさせていただきながら、各世代に受け入れられる新商品にも力を注ぎ努力しております。
こだわり工房　えんこの店舗の商品一覧: 今では全国的にも珍しくなった、休耕田、畑や土手を焼くのではなく、杉の伐採跡地を焼く（以下『山焼き』という。）、古くから伝わる伝統的な焼畑農法で赤かぶを栽培しています。赤かぶは輪作されることなく、毎年違う杉の伐採跡地で栽培されます。　「焼畑の赤かぶ」ではなく、「山焼きの赤かぶ」として差別化を図り販売しています。こだわり工房えんでは、酢・砂糖・塩・焼酎を混ぜ合わせた漬け汁に漬ける方法ではなく、一度塩漬けにし、よく洗った後で酢・砂糖・焼酎を混ぜ合わせた漬け汁に漬ける「本漬け」という漬け方で漬けています。酢・砂糖・塩・焼酎のみの『無添加・無着色』で「山焼きの赤かぶ漬け」を作っています。この赤かぶ漬けは鮮やかな赤紫色で、歯ごたえのよさと辛みのあるのが特徴です。お食事のお供にはもちろん、お酒のあてにも最高です。
新橋加賀屋（株式会社食文化出荷店）この店舗の商品一覧: 明治維新、廃藩置県を受け、私共の初代「越村源二郎」は、加賀藩前田よりこの江戸東京に出てまいりました。これが屋号（加賀屋）の由来です。
明治10年東京・赤坂に於て「加賀屋」創業
大正12年三代当主「越村健二郎」　現在地に新橋店を開業
昭和 6年赤坂本店を新橋店に統合
昭和28年「株式会社　加賀屋」を創立
平成 3年地鶏の販売を本格的に開始し現在に至る
株式会社梅月堂この店舗の商品一覧: 明治27年、長崎で和菓子司として創業。昭和初期に外国船のシェフから学んだ洋菓子の技術を生かし、和洋菓子専門店として長崎の中心地　浜町に本店を構える。昭和30年頃には、長崎ではじめて生クリームを使用したお菓子としてつくった「シースクリーム」がその上品な甘みとプチ贅沢感が相まって大ヒット。以来、60年以上世代を越えて愛される長崎のソウルケーキとなっている。洋焼菓子は技術習得の昭和初期から連綿と受け継がれ、長崎手土産の定番となっているシガレットクッキー「南蛮おるごおる」の他、欧州の伝統的な製法を基本とした高品質の商品を提供し続けている。店舗は、長崎市内7店舗、喫茶2店舗、工場直営1店舗。和洋それぞれの専門パティシエによる手作りでその品質に高い評価を受け続けている。
有限会社ドリームファームこの店舗の商品一覧: 「これがいい」と思われる物づくりドリームファームは富山県下新川郡入善町にてコシヒカリ・新大正もち・大豆・キャベツ・白菜・いも類・玉ねぎなど30種程と、冬期間にはチューリップ切り花などを栽培、販売しています。私たちは、これからも安心、安全な作物を皆さまにご提供できるよう、そして「これでいい」ではなく『これがいい』と思われる物づくりを心掛け、社員一同“笑顔”で一生懸命頑張ってまいりますので、ご愛顧のほど宜しくお願いします。
平尾商店この店舗の商品一覧: １９６８年水産加工場として別海に開業し、１９９５年にホタテ貝の各市場（北海道内）に発送と同時に小売用の加工製品（ホタテ殻付き、冷凍貝柱、鮭、いくら）を産直品として販売を始めました。北海道の最東端に位置する、野付の浜は北方海域から豊富なプランクトンが入り込むので、そこで獲れる水産品は他の地域よりも立派なものが多く水揚げされます。特に帆立は本土のものよりもサイズが大きく味も濃厚で日本一と評価されています。その帆立貝を一枚一枚丁寧に洗いお客様にお届け致します。
JA越後ながおかこの店舗の商品一覧: ＪＡ越後ながおかは、新潟県の中央部「長岡市（旧山古志村を含む）」及び「栃尾市」を管内に持ち、自然環境の恩恵を充分に受け、県内有数の良食味米産地です。山からの雪解け水を潤す棚田や信濃川が潤す広大な水田は、日本一おいしいコシヒカリの宝庫です。
キョウダイマーケットこの店舗の商品一覧: 南米食品取扱品数日本随一！！南米という新しい食文化・ライフスタイルをご紹介致します。
上原果樹園この店舗の商品一覧: 50年前、オリンピアの初成りを食べ、こんな美味しい物があったのかと衝撃を受け、多くの人に食べていただきと思いました。しかし、この品種には大きな問題点がありました。花が咲いても実がつきにくい、また、収穫近くになると実が割れてしまう等々・・・。此れを解決したく、10数年の研究を重ね、長野県及び、新技術開発財団の助成を受け、安定生産ができるようになりました。その甲斐あって、東京サミットの晩餐会に世界に誇れる日本の果物として、当園のオリンピアが使用されました。今は家族でオリンピアに品種を絞り込んで、農薬や化学肥料をできるだけやらないで済むように、微生物や小動物が生きられる土づくりを行い、手塩に掛けて育てております。
有限会社キマル木村商店この店舗の商品一覧: 宮城県石巻が誇る、至高の海の幸をお届けします。四季折々の海の幸を、ここ石巻からご紹介していきます。ご贈答やお土産などに、ぜひご利用ください。
瀧田養鶏場この店舗の商品一覧: 養鶏歴３０年の経験から生まれた、独特の飼料配合により、甘みとコクのあるたまごを生産しています。ニワトリの品種は、純国産鶏の「もみじ」と「さくら」を飼育し、たまごだけではなく、たまごを使った加工品も手掛けています。
山元いちご農園株式会社この店舗の商品一覧: 東北一のいちごの産地で、東北最大級のいちご農園自社で生産したいちごを使用し｢いちごワイン｣を醸造し｢バームクーヘン｣を製造｢いちご狩り｣や｢施設見学｣、カフェや直売所がある総合農園
有限会社　影山製油所この店舗の商品一覧: 菜種油の原料は99％以上が輸入で、しかもその93％が遺伝子組換えだと云われている状況です。安全安心な菜種油の原料を確保することが極めて難しいため、弊社は自ら農研機構の無エルシン酸品種（ななしきぶ、キラリボシ、ななはるか）の育成者権の通常利用権を受諾しました。自社の畑に原種の隔離圃場を設置して種を管理し、翌年に生産した種子を原種増殖圃場で増やし、3年目に契約栽培農家に配布。４年目に収穫した菜種を原料に使用しています。焙煎には松の木の薪を使用し、平釜で昔ながらの圧搾一番搾り法による菜種油を生産しています。この間化学薬品は一切使用していません。油のタンク毎に同じ産地の原料のみを使用しており、製品を詰めた瓶には原料生産者の名前を貼付しています。
BEER EXPERIENCE株式会社この店舗の商品一覧: すでに当たり前の日常に溶け込んでいる「ビール」けれど、そのビールの味の決め手となる「ホップ」に触れて、華やかな香りを体感したことがある人は意外と少ない。ホップは世界に１００種類以上あると言われていて、その組合せや使う量、醸造するビアスタイルによって、ビールの香りと味わいは多様に変化する。ぶどう品種を覚えることでワインがより味わい深くなるように、ホップのことを知ると日常のビールがもっと美味しく楽しくなる♪ 「みなさん１人ひとりが育んできたビアカルチャーがもっとおもしろくなりますように！」私達は、そんな想いを込めて運営しています。
インド風カリーライスすぱいすこの店舗の商品一覧: 3年連続世界的なグルメ本にも掲載！東京・荻窪にあるインド風カリー専門店です。清らかで爽快な余韻。辛さと旨みが絶妙なサラサラカリー。うま味調味料としてのアミノ酸ほか添加物を一切使用せず、正直に手間暇かけて作った体に優しいカリーです。
コエドブルワリーこの店舗の商品一覧: 川越が江戸時代の城下町で[小江戸]と呼ばれている事から、「COEDO（コエド）」というブランドでビールを醸造しております。また私達は、日本の皆様に新しいビールの楽しみ方をご提案するべく、全く個性の異なる6種類の商品を、醸造技術とデザインに拘ってご紹介させて頂いております。
メーカーとしての歴史は30年弱ですが、食品のオリンピックとも称されるモンドセレクションでの最高金賞、欧州のトップソムリエ達が審査員を構成するiTQiでの三ツ星、世界最大級のコンペティションや品評会での高評価獲得と、世界的に品質の評価をいただける様になって参りました。
株式会社フジチクこの店舗の商品一覧: 九州は熊本県におきまして牛・馬を中心とした食肉の卸を行っている会社です。弊社では自社牧場にて牛を約4000頭、馬を約1000頭飼育しており、創業より築き上げてきた独自の管理方法で飼育→加工→営業→販売を一貫して行っております。これにより、新鮮で品質の良いお肉をお客様にお届けすることが出来ております。また、生肉を取り扱う業界の衛生管理は非常にシビアです。その中で馬の加工場としては業界初となるISO22000を取得し、より安心して召し上がっていただける商品をお届けできる環境を整えております。
田子たまご村この店舗の商品一覧: 田子たまご村は、主に薄緑色の卵を中心に生産しております。卵の特徴は黄身が非常に大きく、そして甘みがあります。卵白がしっかりと卵黄を支え、盛り上がっています。アルカリ化されているので、日持ちがよく生臭みがない美味しくて安全な卵です。御贈答用にも喜ばれております。
香果園（池元農園）この店舗の商品一覧: みかん、しらぬひ作りに特化してます

お知らせ

03/01能登半島地震の影響によるお荷物のお届けについて（3/1更新）

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