旬のごちそうをご自宅で

人気グルメランキング

1位加藤牛肉店『和牛生ハムのユッケ風』100gUP ※冷凍の商品画像

加藤牛肉店『和牛生ハムのユッケ風』100gUP ※冷凍

2位比良山荘 『猪と花山椒の鍋』 2〜3人前 ※冷蔵の商品画像

比良山荘 『猪と花山椒の鍋』 2〜3人前 ※冷蔵

3位懐石小室 『豌豆と車海老の極上豆ごはん』 2合 ※冷蔵の商品画像

懐石小室 『豌豆と車海老の極上豆ごはん』 2合 ※冷蔵

4位【GI産品】近江牛 『希少部位ハラミ・サガリ』 300g ※冷凍の商品画像

【GI産品】近江牛 『希少部位ハラミ・サガリ』 300g ※冷凍

5位瓢亭 「海老真丈の煮物椀」2人前 ※冷蔵の商品画像

瓢亭 「海老真丈の煮物椀」2人前 ※冷蔵

6位人形町今半 「黒毛和牛すき焼き用セット」2人前 ※冷蔵の商品画像

人形町今半 「黒毛和牛すき焼き用セット」2人前 ※冷蔵

7位瓢亭 「ちまき寿司」計3本 車海老、穴子、鯛 各1本 ※冷蔵の商品画像

瓢亭 「ちまき寿司」計3本 車海老、穴子、鯛 各1本 ※冷蔵

8位祇園にしむら『焼鯖寿司』1本 500g ※冷蔵の商品画像

祇園にしむら『焼鯖寿司』1本 500g ※冷蔵

9位瓢亭 「ちまき寿司」計9本 3本(車海老1本、穴子1本、鯛1本)×3 竹籠入り ※冷蔵の商品画像

瓢亭 「ちまき寿司」計9本 3本(車海老1本、穴子1本、鯛1本)×3 竹籠入り ※冷蔵

10位人形町今半 黒毛和牛 焼肉セット もも肉500g 焼肉たれ付き ※冷蔵の商品画像

人形町今半 黒毛和牛 焼肉セット もも肉500g 焼肉たれ付き ※冷蔵

人気の肉・肉加工品ランキング

1位『松阪牛のすじ肉』 三重県産 約1kg(500g×2P)※冷凍の商品画像

『松阪牛のすじ肉』 三重県産 約1kg(500g×2P)※冷凍

2位カナダ産  仔牛 Tボーン(ポーターハウス) 1枚 約250g ×2 ※冷凍の商品画像

カナダ産 仔牛 Tボーン(ポーターハウス) 1枚 約250g ×2 ※冷凍

3位加藤牛肉店『和牛生ハムのユッケ風』100gUP ※冷凍の商品画像

加藤牛肉店『和牛生ハムのユッケ風』100gUP ※冷凍

4位加藤牛肉店『山形牛100% 特製 手ほぐしビーフ(コンビーフ)』1本(約140g) ※冷蔵の商品画像

加藤牛肉店『山形牛100% 特製 手ほぐしビーフ(コンビーフ)』1本(約140g) ※冷蔵

5位比良山荘 『猪と花山椒の鍋』 2〜3人前 ※冷蔵の商品画像

比良山荘 『猪と花山椒の鍋』 2〜3人前 ※冷蔵

6位九州産黒毛和牛のユッケ 50g×8パックセット 計400g ※冷凍の商品画像

九州産黒毛和牛のユッケ 50g×8パックセット 計400g ※冷凍

7位北海道宗谷岬和牛の直火焼きローストビーフ 500g タレ・ホースラディッシュ付き ※冷凍の商品画像

北海道宗谷岬和牛の直火焼きローストビーフ 500g タレ・ホースラディッシュ付き ※冷凍

8位『アイスランドラム CFOラック』 600gUP ※冷凍の商品画像

『アイスランドラム CFOラック』 600gUP ※冷凍

9位『アメリカ産 牛サガリ』500g チョイスグレード ※冷凍の商品画像

『アメリカ産 牛サガリ』500g チョイスグレード ※冷凍

10位【GI産品】近江牛 『希少部位ハラミ・サガリ』 300g ※冷凍の商品画像

【GI産品】近江牛 『希少部位ハラミ・サガリ』 300g ※冷凍

人気の鮮魚・水産品ランキング

1位準備でき次第出荷◇ 『子持ちヤリイカ(ボイル)』青森県産 約500g(5〜8尾)※冷蔵の商品画像

準備でき次第出荷◇ 『子持ちヤリイカ(ボイル)』青森県産 約500g(5〜8尾)※冷蔵

2位白姫えびのソフトシェルシュリンプ 希少な国産 バラ凍結 サイズ無選別 計1kg(500g×2箱) ※冷凍(加熱用)の商品画像

白姫えびのソフトシェルシュリンプ 希少な国産 バラ凍結 サイズ無選別 計1kg(500g×2箱) ※冷凍(加熱用)

3位(〜5/15目途) 『梶島あさり(かじしま)』愛知県産 約500g ※冷蔵の商品画像

(〜5/15目途) 『梶島あさり(かじしま)』愛知県産 約500g ※冷蔵

4位『生うに瓶詰め』(キタムラサキウニ)180g 青森県産 ※冷蔵の商品画像

『生うに瓶詰め』(キタムラサキウニ)180g 青森県産 ※冷蔵

5位琵琶湖魚三『国産《養殖》鰻の蒲焼き(地焼き仕上げ)』200g前後(たれ、粉山椒つき)※冷蔵の商品画像

琵琶湖魚三『国産《養殖》鰻の蒲焼き(地焼き仕上げ)』200g前後(たれ、粉山椒つき)※冷蔵

6位生食用『天然とり貝 ボイル(湯引き)』 愛知県三河湾産 中サイズ 9枚入り ※冷蔵の商品画像

生食用『天然とり貝 ボイル(湯引き)』 愛知県三河湾産 中サイズ 9枚入り ※冷蔵

7位(〜5/15目途) 『梶島あさり(かじしま)』愛知県産 計1kg(約500g×2) ※冷蔵の商品画像

(〜5/15目途) 『梶島あさり(かじしま)』愛知県産 計1kg(約500g×2) ※冷蔵

8位焼きもみ海苔 計100gの商品画像

焼きもみ海苔 計100g

9位希少部位『生本まぐろ カマ』 国内水揚げ(養殖) 1個 900gUP ※冷蔵 米彦の商品画像

希少部位『生本まぐろ カマ』 国内水揚げ(養殖) 1個 900gUP ※冷蔵 米彦

10位『特大あさり(砂抜き済)』愛知県産 約500g ※冷蔵 三清の商品画像

『特大あさり(砂抜き済)』愛知県産 約500g ※冷蔵 三清

人気のフルーツランキング

1位JAみちのく村山『大粒さくらんぼ(佐藤錦もしくは紅秀峰)』山形県産 特秀 2〜3L 約300g 化粧箱 風袋込 ※冷蔵の商品画像

JAみちのく村山『大粒さくらんぼ(佐藤錦もしくは紅秀峰)』山形県産 特秀 2〜3L 約300g 化粧箱 風袋込 ※冷蔵

2位『パパイヤ(パパイア)』宮崎県産 サンライズ・ソロ種 秀品・5Lサイズ・1玉 約1kg 簡易包装 ※常温の商品画像

『パパイヤ(パパイア)』宮崎県産 サンライズ・ソロ種 秀品・5Lサイズ・1玉 約1kg 簡易包装 ※常温

3位※ 【正規品】岸田果樹園の完熟 『なつみ』 大分県 約3kg S〜2Lサイズ ※常温の商品画像

※ 【正規品】岸田果樹園の完熟 『なつみ』 大分県 約3kg S〜2Lサイズ ※常温

4位※ 『あまりん』埼玉県産いちご (凄腕生産者:久米原さん・五十嵐さん)約計500g(250g×2P)風袋込 産地箱 ※冷蔵の商品画像

※ 『あまりん』埼玉県産いちご (凄腕生産者:久米原さん・五十嵐さん)約計500g(250g×2P)風袋込 産地箱 ※冷蔵

5位【1箱】長崎びわ L〜2Lサイズ 約500g (9〜12玉) 化粧箱 長崎県産 ※冷蔵の商品画像

【1箱】長崎びわ L〜2Lサイズ 約500g (9〜12玉) 化粧箱 長崎県産 ※冷蔵

6位【2箱】「長崎びわ」 長崎県産 L〜2Lサイズ 約500g×2箱 (1箱:9〜12玉入) 化粧箱 ※冷蔵の商品画像

【2箱】「長崎びわ」 長崎県産 L〜2Lサイズ 約500g×2箱 (1箱:9〜12玉入) 化粧箱 ※冷蔵

7位特大『みやざき完熟マンゴー』3〜4Lサイズ 1玉 450〜649g 簡易箱 ※常温の商品画像

特大『みやざき完熟マンゴー』3〜4Lサイズ 1玉 450〜649g 簡易箱 ※常温

8位『生マンゴスチン』 タイ産 産地箱 Mサイズ 4玉×9パック 計36玉  (1パック約300g) ※冷蔵の商品画像

『生マンゴスチン』 タイ産 産地箱 Mサイズ 4玉×9パック 計36玉 (1パック約300g) ※冷蔵

9位『台湾バナナ』大房 1房 約1.5kg ※常温【6房まで送料一口】の商品画像

『台湾バナナ』大房 1房 約1.5kg ※常温【6房まで送料一口】

10位特大『みやざき完熟マンゴー』3〜4Lサイズ 2玉(1玉:450〜649g)簡易箱 ※常温の商品画像

特大『みやざき完熟マンゴー』3〜4Lサイズ 2玉(1玉:450〜649g)簡易箱 ※常温

スイーツ・デザートランキング

1位Shinfula(シンフラ) 「エシレバターのラング・ド・シャ」 1缶(約50枚入) ※常温の商品画像

Shinfula(シンフラ) 「エシレバターのラング・ド・シャ」 1缶(約50枚入) ※常温

2位Shinfula(シンフラ) 「フランボワーズとピスタチオのムースケーキ 缶入り」 1缶240g  ※冷凍の商品画像

Shinfula(シンフラ) 「フランボワーズとピスタチオのムースケーキ 缶入り」 1缶240g ※冷凍

3位Shinfula(シンフラ) 「ガトーショコラ エルベシア」 1本 約240g ※冷凍の商品画像

Shinfula(シンフラ) 「ガトーショコラ エルベシア」 1本 約240g ※冷凍

4位Shinfula(シンフラ) 「ガトーショコラ濃茶」 1本 約240g ※冷凍の商品画像

Shinfula(シンフラ) 「ガトーショコラ濃茶」 1本 約240g ※冷凍

5位茂助だんご特製 『柏餅3種セット(つぶ餡・こし餡・味噌餡)』1パック 6個入り (3種×2個)  ※冷凍の商品画像

茂助だんご特製 『柏餅3種セット(つぶ餡・こし餡・味噌餡)』1パック 6個入り (3種×2個) ※冷凍

6位メゾンジブレー  『3種のマーマレードセット』 3種各150g  ※常温の商品画像

メゾンジブレー 『3種のマーマレードセット』 3種各150g ※常温

7位ジャルダン洋菓子店 りんごの形のアップルパイ 6号 (18cm) 1台 ※冷蔵の商品画像

ジャルダン洋菓子店 りんごの形のアップルパイ 6号 (18cm) 1台 ※冷蔵

8位20年ぶりによみがえった”伝説の霜降りバニラ”『ロイヤルスウィートバニラ アイス(110ml)×8個』の商品画像

20年ぶりによみがえった”伝説の霜降りバニラ”『ロイヤルスウィートバニラ アイス(110ml)×8個』

9位CACAO HUNTERS 『トゥマコ 70%』 コロンビア産 業務用チョコレート 1kg ※常温の商品画像

CACAO HUNTERS 『トゥマコ 70%』 コロンビア産 業務用チョコレート 1kg ※常温

10位【母の日ギフト】フェルダーシェフ 『母の日限定 ドミノオランジェクーヘン』 1本 メッセージカード付  ※冷蔵の商品画像

【母の日ギフト】フェルダーシェフ 『母の日限定 ドミノオランジェクーヘン』 1本 メッセージカード付 ※冷蔵

人気の米・パン・麺ランキング

1位農薬・化学肥料不使用特別栽培米『須田さんたちのお米』秋田県由利本荘産 ササニシキ 5kg【玄米】の商品画像

農薬・化学肥料不使用特別栽培米『須田さんたちのお米』秋田県由利本荘産 ササニシキ 5kg【玄米】

2位瓢亭 「ちまき寿司」計3本 車海老、穴子、鯛 各1本 ※冷蔵の商品画像

瓢亭 「ちまき寿司」計3本 車海老、穴子、鯛 各1本 ※冷蔵

3位準備でき次第出荷◇ 日本で最も硬いパン「軍隊堅麺麭(ぐんたいかたぱん)」 1セット(6枚入×3箱)の商品画像

準備でき次第出荷◇ 日本で最も硬いパン「軍隊堅麺麭(ぐんたいかたぱん)」 1セット(6枚入×3箱)

4位瓢亭 「ちまき寿司」計9本 3本(車海老1本、穴子1本、鯛1本)×3 竹籠入り ※冷蔵の商品画像

瓢亭 「ちまき寿司」計9本 3本(車海老1本、穴子1本、鯛1本)×3 竹籠入り ※冷蔵

5位富良野とみ川 『石臼挽き中華そば』 3食セット (全粒粉麺140g・道産豚チャーシュー入スープ/1食) ※冷凍の商品画像

富良野とみ川 『石臼挽き中華そば』 3食セット (全粒粉麺140g・道産豚チャーシュー入スープ/1食) ※冷凍

6位※ 『龍の瞳(いのちの壱) 』岐阜県産 精米 約5kg ※常温の商品画像

※ 『龍の瞳(いのちの壱) 』岐阜県産 精米 約5kg ※常温

7位『本生うどん と 本生ごま汁うどん』合計4人前(各2人前)つゆ付 ※冷蔵の商品画像

『本生うどん と 本生ごま汁うどん』合計4人前(各2人前)つゆ付 ※冷蔵

8位瓢亭 「ちまき寿司」計5本 明石鯛2本、車海老1本、甘鯛1本、穴子1本 ※冷蔵の商品画像

瓢亭 「ちまき寿司」計5本 明石鯛2本、車海老1本、甘鯛1本、穴子1本 ※冷蔵

9位正宗四川料理 蜀郷香『担担麺=芝麻湯麺』 2人前 ※冷蔵の商品画像

正宗四川料理 蜀郷香『担担麺=芝麻湯麺』 2人前 ※冷蔵

10位長浜らーめん(6人前)の商品画像

長浜らーめん(6人前)

人気の健康食品ランキング

1位『石鎚黒茶』愛媛県西条市産 茶葉 40g ※常温【愛媛フェア】の商品画像

『石鎚黒茶』愛媛県西条市産 茶葉 40g ※常温【愛媛フェア】

2位3年熟成『石鎚黒茶』愛媛県西条市産 茶葉 20g 箱入り ※常温【愛媛フェア】の商品画像

3年熟成『石鎚黒茶』愛媛県西条市産 茶葉 20g 箱入り ※常温【愛媛フェア】

3位「碁石茶」 高知県大豊町産 50g(目安として15片前後)の商品画像

「碁石茶」 高知県大豊町産 50g(目安として15片前後)

4位【お試し用】『シーベリー(サジー)100%果汁』 北海道産 希釈タイプ無糖 300mlの商品画像

【お試し用】『シーベリー(サジー)100%果汁』 北海道産 希釈タイプ無糖 300ml

5位『マカ カプセル』 ベジマカ(日本産マカ)粉末100%使用 サプリ 1袋(250mgx120粒) ※ネコポス便の商品画像

『マカ カプセル』 ベジマカ(日本産マカ)粉末100%使用 サプリ 1袋(250mgx120粒) ※ネコポス便

6位『石鎚黒茶』愛媛県西条市産 ティーパック 20g(2g入り×10包) ※常温【愛媛フェア】の商品画像

『石鎚黒茶』愛媛県西条市産 ティーパック 20g(2g入り×10包) ※常温【愛媛フェア】

7位『石鎚黒茶』愛媛県西条市産 茶葉 20g 箱入り ※常温【愛媛フェア】の商品画像

『石鎚黒茶』愛媛県西条市産 茶葉 20g 箱入り ※常温【愛媛フェア】

8位【まとめ買い12袋】『マカ カプセル』 ベジマカ(日本産マカ)粉末100%使用 サプリ 12袋(250mgx120粒/袋) ※常温の商品画像

【まとめ買い12袋】『マカ カプセル』 ベジマカ(日本産マカ)粉末100%使用 サプリ 12袋(250mgx120粒/袋) ※常温

9位【まとめ買い6袋】『マカ カプセル』 ベジマカ(日本産マカ)粉末100%使用 サプリ 6袋(250mgx120粒/袋) ※ネコポス便の商品画像

【まとめ買い6袋】『マカ カプセル』 ベジマカ(日本産マカ)粉末100%使用 サプリ 6袋(250mgx120粒/袋) ※ネコポス便

10位なかほら牧場 牛乳 岩手県産 500ml×1本 ノンホモ・低温殺菌 ※冷蔵の商品画像

なかほら牧場 牛乳 岩手県産 500ml×1本 ノンホモ・低温殺菌 ※冷蔵

テレビ・メディアで人気の逸品

  1. 来々軒特製『生餃子』

  2. 丹沢滋黒軍鶏

  3. 愛媛甘とろ豚

  4. 島根県益田市 真砂のとうふ

  5. ヨーロッパンキムラヤ軍隊堅麺麭

  6. なかほら牧場グラスフェッドバター

  7. 田子たまご村「緑の一番星」

銘店ピックアップ

地域商社曲辰 この店舗の商品一覧
持続可能で強い農業の実現に向けた津山地域版「農業ビジネスモデル」の核として設立されました。津山圏域定住自立圏(津山市、鏡野町、勝央町、奈義町、久米南町及び美咲町)の農産物(主に米、麦、大豆、ぶどう)、加工品を取り扱っています。
株式会社金亀水産 この店舗の商品一覧
金亀水産は、祖父の代から3代続く定置網漁師です。津軽海峡は、暖流と寒流が交わる豊かな海で魚にとって理想的な環境で、どの魚も身のしまりがよく、高値で取引され飲食店からも高い評価を得ています。定置網で水揚げされる魚は、ヤリイカ、ヒラメ、秋鮭、サクラマスなど、季節によって多種多様で、どの魚も津軽海峡のミネラルを全身に蓄えた、格別な味わいとなっています。
宝成食品株式会社 この店舗の商品一覧
「お客さまニーズに応える」を企業理念に、これまで数々の商品を開発・販売して参りました。小回りが効く工場と営業で、小ロット生産から受注生産をこなしこれまで歩んで来ました。今後、会社で取り組んでいるSDG'sに対応する商品の開発と共に、おいしくて安い、お客様から愛されるような商品作りを心掛けていきたい。
愛媛県漁協大浜支所 この店舗の商品一覧
大浜支所に所属し水揚げする漁師は今現在約40名ほど。ほとんどが1本釣り漁で腕利きの漁師が型の良い魚を水揚げする。 漁船漁業が盛んな愛媛県燧灘では、持続可能な豊かな海にするために、従来、稚魚の放流が積極的に行われている。つくり育てて獲る漁業である栽培漁業は、漁業者自らの手によって行われ、生活のベースである宝の海を守り続けている。魚の放流は、人気が高く、資源として重要な価値のあるものを中心に行われ、マダイやヒラメのほか、オニオコゼの放流も行われている。貴重な資源を未来につなぐために、さまざまな努力が繰り広げられている。
田力本願株式会社 この店舗の商品一覧
田力本願株式会社は愛媛県西予市宇和町で米づくりに取り組む専業農家4名で立ち上げた法人です。「田」に「力」と書いて「男」。弊社では田んぼで力を発揮すること、田んぼから様々な価値を創造すること、田んぼを次の世代に継承することを目的に様々な活動を展開しております。 弥生時代から米づくりが行われている宇和盆地は魚沼地方と同様の寒暖差と一級河川「肱川」の源流から供給される豊富な水により品質の高い産地として認知されています。さらに「みかん循環栽培」によりミネラル、アミノ酸等を補完することで美味しく育ちます。
農事組合法人 太結稲 この店舗の商品一覧
大手自動車会社に26年間勤務後、農業に対する思いを捨てきれず、父親の後を継ぎ2000年から本格的に就農する。
栽培が難しいとされるホワイトアスパラガスの促成栽培を確立し、併せて土作りと減農薬の3つの環境技術にも一体的に取り組む。
その成果が認められ「アスパラ促成栽培部門」において、個人では2008年1月に、法人では同年4月に秋田県で初めて“エコファーマー”(環境に優しい農業者)の認定を受ける。「農業は人間の生きる糧」とし、その研究と努力を惜しまない。
株式会社 スズノブ この店舗の商品一覧
五ツ星お米マイスター西島豊造(認定番号:504-13-077)が経営している、差別化米・こだわり米専門店です。産地と消費者をつなぐパイプ役として、多くの生産地のブランド米作りと地域活性化を手伝っています。講演会、テレビなど多数のメディアで情報を発信しています。
有限会社キマル木村商店 この店舗の商品一覧
宮城県石巻が誇る、至高の海の幸をお届けします。 四季折々の海の幸を、ここ石巻からご紹介していきます。 ご贈答やお土産などに、ぜひご利用ください。
上閉伊酒造 株式会社 この店舗の商品一覧
1789年より酒造りを続ける遠野唯一の酒蔵。1999年にビール醸造をスタートさせ、ブランド「遠野麦酒ZUMONA(ズモナ)」を掲げ、遠野のビール文化を発信しています。 「ズモナ」とは、方言で「〜だそうな」という伝聞の意味があり、「遠野にうまいビールがあるそうな」と遠野の地ビールが全国へ語り伝えられるようにとの願いを込めて名付けられました。北上山系の名峰・六角牛山の伏流水を地下100mから汲み上げ、超軟水で発酵が遅いため、仕上がりの柔らかい酒が完成します。
筑波ハム この店舗の商品一覧
養豚農家から始め豚の飼育、精肉の味、熟成や手間暇かけた製法にこだわり続けたものが筑波ハムの製品です。 長期熟成、炭火を使って桜の薪で燻煙する。機械化したスモークハウスなどは使わず鍋に炭を入れ薪を置く、単純ですが長年の技術が必要とされる仕上がりになっております。そして炭火でしか出せない味わいと風味が決め手です。
株式会社ナカノ この店舗の商品一覧
昭和13年より続く食肉店3代目です。昔ながらの食肉の取り扱い方法を目指し、すべて1頭買い。3週間〜1ケ月の吊るし熟成を行った後に精肉を提供させて頂いております。原料となる牛は、いつでも足を運びコミニュケーションがとれる牧場を厳選しそこから出荷されるものだけ扱いさせて頂いております。若狭牛については、“米どころ福井”のお米で育てる野村牧場の雌牛を提供させて頂きます。
株式会社 築地フレッシュ丸都 この店舗の商品一覧
新鮮な魚を加工し、生のまま首都圏の食卓へお届けしているのが、築地フレッシュ丸都の特徴です。チルド商品を安心・安全に召し上がっていただくために、当社では、衛生管理を徹底。独自の検査基準に則った商品の細菌検査と、工場内の巡回検査を毎日実施し、お客様からの信頼を獲得しています。 営業四部では、マグロの加工・販売を専門に行っています。マルハニチログループが育てた完全養殖マグロの加工・供給を担いつつ、豊洲市場に集まった旬の天然マグロの加工も手がけながら、首都圏の大手量販店へ新鮮なマグロをお届けしています。マグロ加工は、熟練の技術を持つベテランが、最大350キロのマグロを自社で解体し、ロインやブロックへと加工します。最近では店舗で魚をさばく職人の不足をカバーするため、刺身用のサクの加工も受託。
大井川電機製作所きのこ部 この店舗の商品一覧
1967年創業の大井川電機製作所は「社会貢献」「人間尊重」「継続企業」の3つを企業理念に静岡県島田市で事業を展開。
電球製造を基本に、クリスマス球の製造から始まり、懐中電灯、自動車の小形電球の製造販売を開始し、照明部品で国内外の自動車産業を支えてきました。環境の変化に挑戦すべく、2020年、新たな事業とし幻のきのこ「はなびらたけ」の生産・販売、商品化を開始「ホホホタケ」としてブランド化
「ホホホタケ」には、「買い手」「売り手」「世間」の「“三方よし”の笑顔(ホホホ<微笑み>)をつくる」という、以下3つの想いを込めています。
① 食卓のホ: はなびらたけの美しさと、おいしさで、食べた人を笑顔にする ② 地域のホ: 雇用を生み出し地域の人を元気、笑顔にする ③ 会社のホ: 事業の楽しさに私たちも笑顔になる 大井川電機では、キノコ部がはなびらたけの温湿度管理、二酸化炭素濃度のコントロールなどの研究を重ね、独自の栽培ノウハウを確立、市場にはなびらたけを安定供給ができるような体制を整えました。
もりもとや この店舗の商品一覧
和歌山県伊都郡かつらぎ町の四郷地区は昔から「串柿」を作っています。その技術を利用してあんぽ柿を保存できないかと思っていた所、鮮度を保ったまま保存できる「氷温熟成」技術に出会いました。通常のあんぽ柿は15日〜20日程度で渋柿から仕上げますが、この「甘干し四郷柿」は5か月間もの熟成期間が必要で、それだけに味も雑味がなく美味しく仕上がります。品質はA級の柿のみを使用しています。
インド風カリーライス すぱいす この店舗の商品一覧
3年連続 世界的なグルメ本にも掲載! 東京・荻窪にあるインド風カリー専門店です。清らかで爽快な余韻。辛さと旨みが絶妙なサラサラカリー。うま味調味料としてのアミノ酸ほか添加物を一切使用せず、正直に手間暇かけて作った体に優しいカリーです。
株式会社北風鮮魚 この店舗の商品一覧
弊社は魚を「育ててくれる」「獲ってくれる」そして「食べてくれる」皆様の間にあって、その気持ちを生産者、漁労者に伝え、小売り仲卸の業者共々商品価値を高めていきたいと考えております。生産者、漁労者と共に海の幸の宝庫である伊予灘より、お客様に満足して頂ける商品をお届け出来るように努めて参ります。
株式会社 光洋水産 この店舗の商品一覧
弊社は自らが収穫した海藻を加工まですることにより、多くの消費者の方へ美味しい海藻お届けするため会社を立ち上げました。 祖父から受け継いだ漁業の技術や目利きで、より良い海藻を生産者から消費者の方へお届けいたします。また、わかめ種苗販売のネットワークを生かして、その時期に宮城県内で最も良い海藻を適した漁場から仕入れることができます。
うなぎ処 京丸 この店舗の商品一覧
静岡県沼津の鰻専門店「京丸」 魚にうるさい地元沼津の人々も足しげく通い、食事時ともなれば観光バスも横付けし、毎日のように行列ができるほどの人気店です。 鰻問屋としての磨いた目利き力で、選び抜いた鰻をお客様に提供するので、その美味しさは折り紙付き。 目利きの力と最新の技術を合わせて、新しい鰻の楽しみ方を日々模索しています。
(株)味咲 この店舗の商品一覧
「本当に美味しいみかんやスイカ作り」を目指し、熊本県河内町と植木町の農家が共同出資して設立された「農家の、農家により、農家のための」生産者団体です。
岩倉製茶 この店舗の商品一覧
静岡県島田市で自園・自製・自販で営む茶農家です。人里離れた山中の豊かな自然を生かし、約30年前より無農薬・無化学肥料の有機栽培でお茶作りをしています。一人でも多くの方にお茶本来の味、香りを楽しんでいただけるよう、多品種の栽培にもこだわり、柔軟で小回りの利いた対応を心掛けています。